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Le Creuset

Le Creuset Bräter

Der Bräter ist das ultimative Kochgeschirr, wenn es um die größeren Dinge in der Essenszubereitung geht. Damit Ihnen Ihr Festtagsbraten oder einfach ein Rezept gelingt, bei welchem Sie perfekt gegarten Fisch oder auf den Punkt gebratenes Fleisch zubereiten möchten, sind Le Creuset Bräter die beste Wahl.

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Le Creuset Bräter – Eine gute Figur im Ofen und zu Tisch

Fleisch in größeren Portionen oder eben ein Bratenstück mit mehreren hundert Gramm können sich in der Zubereitung als knifflig erweisen. Es rundum mit einer schönen knusprigen Kruste zu versehen, ist dabei nicht einmal die schwierigste Aufgabe. Es jedoch gleichzeitig völlig durchzugaren ist nicht so einfach, denn die Temperaturunterschiede von außen nach innen sind erheblich. Der Punkt, an dem das Fleisch außen bereits schwarz wird, innen aber immer noch rot ist, stellt für viele Köche einen leider schon oft erlebten Erfahrungswert dar. Abhilfe schaffen hier die Le Creuset Bräter, die für eine optimale Temperaturverteilung sorgen. Seit mehr als 90 Jahren ist der französische Hersteller Le Creuset mit seinem Kochgeschirr auf dem Markt, um die Essenszubereitung zum Vergnügen zu machen.

 

Le Creuset Bräter Oval – Auf den Leib geschnitten

Le Creuset Pfannen als auch Le Creuset Bräter in ovaler Form sind die Klassiker der Küche. Ihre besondere Form findet sich in der gastronomischen Historie seit Jahrhunderten und dies aus gutem Grund, denn sie ist den Formen der Natur nachempfunden. Ein Brathuhn, ein Fisch, die Keule vom Rind oder das berühmte Eisbein besitzen in der ovalen Form ihre Gemeinsamkeit. Der daran angepasste ovale Le Creuset Bräter sorgt bei der Zubereitung für eine gleichmäßige Wärmeeinwirkung und damit für das exakte Gelingen jeder Rezeptur. Die jahrzehntelange Erfahrung der Entwickler bei Le Creuset unterstützt dies durch den einen oder anderen „Kunstgriff“. So wie beim Le Creuset Bräter Doufeu Oval. Der 9,2 Liter fassende Bräter aus emailliertem Gusseisen besitzt einen speziell geformten Deckel, der aufsteigendes Kondenswasser direkt zurück auf den Braten leitet. Die außen angebrachte Vertiefung erlaubt die zusätzliche Kühlung, damit es bei langen Garzeiten nicht zur Überhitzung kommt.


Bräter von Le Creuset – Es ist angerichtet


Was in den Le Creuset Grillpfannen begonnen wird, erhält in den Brätern von Le Creuset seine Vollendung. Der knusprige Braten, der zusammen mit weiteren Zutaten und Beilagen dem richtigen Garpunkt entgegenschmort, dabei Aromen aufnimmt und abgibt, kann von Ihnen im Anschluss direkt im Le Creuset Bräter serviert werden. Wie alle Le Creuset Töpfe bestechen die Produkte nicht nur mit einer durchdachten Materialwahl und Verarbeitung, sondern ebenso mit einem ansprechenden Design, das an jeder Tafel „Bella Figura“ macht.


Le Creuset Bräter Rund – Gelungen, und zwar rundum


Ebenso wie der ovale Le Creuset Bräter zählt auch der runde Le Creuset Bräter zu den klassischen Erfolgsmodellen aus dem Sortiment des inhabergeführten Unternehmens, das sein Sortiment in Fresnoy-le-Grand produziert, weit im Nordosten Frankreichs, dicht an der Grenze zu Belgien. Für die runde als auch für die rechteckige Form des Bräters bieten sich für eine Vielzahl von Rezepten an, nicht nur für den großen Sonntagsbraten. Aufläufe oder Gulaschgerichte gelingen darin genauso gut. Sie werden von der Handhabung und natürlich vom Ergebnis begeistert sein.


Le Creuset Signature – Im Stil der Zeit


Der renommierte Hersteller, dessen Kochgeschirr in der ganzen Welt höchste Anerkennung findet, bietet nicht nur eine vielseitige Produktpalette an, wie etwa die Le Creuset Woks, er entwickelt sein Sortiment gleichzeitig immer weiter. Mit der Serie Le Creuset Signature finden sich klassische Bräter in rund und oval, die durch eine überarbeitete Materialtechnik und ein verbessertes Design auch Sie überzeugen werden. Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion, sind die emaillierten Gusseisenbräter Ihre Allrounder in der Küche. Auf dem Herd zum Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse und im Garraum des Backofens, um das Gericht fertigzustellen. Die große Farbauswahl erlaubt zudem die Anpassung an Ihr Tafelgeschirr, sodass jede Mahlzeit zum kulinarischen und auch zum optischen Höhepunkt wird.